龙江县鲁河乡的鸭第十三届绿博会上。稻米再次引发关注。这种刚刚打开市场的有机大米,凭啥价格要比普通稻米贵10倍,卖到38元一斤?展位前电视屏幕上反复播放的宣传片给出了答案。
原来,鸭稻米是有机大米的一种,采用现代“稻鸭共作”生态型立体式种养殖结合模式,利用鸭子的杂食性和生活习性,为水稻除虫、除草、施肥、中耕浑水、抚慰生长;同时,稻田生态系统又为鸭子提供劳作、觅食、生活、休憩、运动的场所和大量的动植物饲料。这样,水稻生产完全防止了化肥、农药和除草剂,鸭、稻共栖双丰收,大大提高了经济效益。龙江县鲁河乡水稻种植专业合作社负责人张德富介绍起鸭稻米来滔滔不绝。
尽管鸭稻米在龙江问世不久,但已颇有知名度。一方面是因为东西好,另一方面要归功于强大的宣传意识。2012年6月,鸭稻米出现在哈洽会,这是合作社成立以来第一次参与产品交易会。会上,多家媒体进行了采访,展出产品受到青睐,第一次“出征”即收到很好的品牌宣传效果。去年秋季,鸭稻米获得国家绿色食品认证,今年初又获得有机转换产品认证。合作社据此制作了专题宣传片,上传到自己的网站。网站一点,画面一放,技术一播,数字一摆,大家立刻知道是怎么回事,没有不信服的比你空口说‘一百个好’强上一百倍。
更绝的合作社在宣传攻势上还使出了一招杀手锏:24小时视频监控。现在食品平安是大问题,接连不时呈现的问题使人们对餐桌上的食品发生信任危机。为了让我客户放心,特别是南方客户,离着远,稻田里安装了4个可三百六十度旋转的摄像头,1200亩稻田尽收眼底一览无余,即便是夜间也可以借助紫外线监测看得如同白昼一样清晰,从春天插秧到秋收,农民是否上了化肥、撒了农药,整个生产种植过程任何人都可以在互联网上了解得清清楚楚。敢说,这就是地道的有机大米。可以看着我地吃饭,说客户是不是百分百信服?对此,张德富非常自信。就这套可视监控设备,花了17.8万,加上机房,总共21万。但这钱花的值!而且,还准备了10个2000GU盘,将监测资料下载下来,13天一个周期,水稻生产的整个过程留下的影像资料,任何一个时间点和地点的资料随时可查,这才是真正的生态追溯系统。